Bạn đọc hỏi

Chào bác sĩ! Tôi được biết bột sắn dây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nên tôi thường xuyên uống bột sắn dây. Song vì nhiều việc nên tôi hay quên uống sắn dây vào ban ngày và chỉ uống vào buổi tối, trước khi đi ngủ. Bác sĩ tư vấn giúp uống bột sắn dây lúc nào là tốt nhất? Tôi có nên uống sắn dây trước khi đi ngủ không? Cảm ơn bác sĩ!(Hạnh Nguyên, TP.HCM)

Bác sĩ trả lời

Chào bạn! Với câu hỏi uống sắn dây trước khi đi ngủ có tốt không, Bác sĩ Lai Ngọc Hiền, công tác tại Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Y học Cổ truyền TP.HCM trả lời cụ thể như sau:Cây sắn dây có tên khoa học là Pueraria thomsonii Benth, thuộc họ Đậu - Fabaceae.Cây mọc ở nhiều nơi, tại Việt Nam sắn dây mọc hoang ở vùng rừng núi. Củ sắn dây thường được dùng để làm bột sắn dây mà người ta còn gọi là cát căn - tên một vị thuốc y học cổ truyền.>>> Đọc thêm: Hoa đu đủ đực có tác dụng gì? 3 cách sử dụng hoa đu đủ đực trị ho

Nên uống bột sắn dây vào lúc nào trong ngày là tốt nhất?

Việc nên sử dụng sắn dây vào lúc nào trong ngày đã gây nên khá nhiều tranh cãi, có ý kiến cho rằng nên sử dụng vào sáng hoặc tối để đạt kết quả tốt nhất. Tuy nhiên, khoảng thời gian buổi sáng là thời điểm dạ dày trống, dễ nhạy cảm. Trong khi đó, bột sắn dây được cho là có vị cay ngọt, tính mát. Do đó, nếu cơ thể suy nhược thì không nên sử dụng.Liều lượng khuyến cáo: thường được giới hạn trong khoảng 4 - 40g/ngày.

Tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe

Vậy uống sắn dây trước khi đi ngủ có tác dụng gì? Một số chất hóa học trong củ sắn dây bao gồm: Puerarin, Daidzin, Daidzein, tinh bột, dẫn xuất isoflavonoid…Một số hợp chất khác có hoạt tính kháng khuẩn và độc tế bào, đồng thời chứa hàm lượng selen ca...

Hướng dẫn cách pha bột sắn dây

Nên pha bột sắn dây với nước nóng hay nước lạnh?

Những lưu ý khi dùng bột sắn dây

>>> Đọc thêm: Hỏi đáp Bác sĩ: Ai không nên uống trà gừng?

Những ai không nên uống sắn dây?

Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng một số đối tượng sau đây phải thật thận trọng và tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bột sắn dây, bao gồm:Bác sĩ hy vọng những thông tin vừa rồi đã giúp bạn giải đáp thắc mắc uống sắn dây trước khi đi ngủ có tốt không và những điều liên quan đến việc sử dụng bột sắn dây. Chúc bạn luôn khỏe mạnh![embed-health-tool-bmr]