Nguyên liệu làm vỏ hoành thánh

Cách làm vỏ hoành thánh

Đầu tiên, đập trứng ra một tô lớn, cho vào khoảng 40ml nước (chừa lại một phần để cho từ từ vào sau nếu không bột sẽ bị nhão và rất khó điều chỉnh) cùng 1/2 muỗng cà phê muối. Trộn thật đều hỗn hợp.Dùng vợt lưới mỏng, rây bột mì vào một tô lớn khác, rồi...