Cách làm giò thủ chay

Nguyên liệu làm giò thủ chay

Gia vị cần chuẩn bị sẵn: Bột nêm chay 2 thìa, đường 1 thìa, tiêu xay ½ thìa,tiêu hạt 1 thìa, nước mắm chay 2 thìa. (Sử dụng thìa cà phê khi chuẩn bị gia vị)

Hướng dẫn cách làm giò thủ chay bằng nấm

Một số lưu ý khi làm giò thủ chay

Để món giò thủ chay sau khi làm xong có hương vị thơm ngon, đạt chuẩn, trong quá trình chọn nguyên liệu và chế biến bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

Khi chọn nguyên liệu

Khi chế biến

Mẹo làm nước chấm ăn giò thủ chay

Ớt sau khi rửa sạch, thái thành lát mỏng sau đó mới băm nhỏ, bóc vỏ tỏi đập dập và cũng băm nhỏ, trộn đường, tiêu và vắt chanh vào bát nước mắm và cho ớt tỏi đã băm nhỏ vào. Với chén nước chấm này thì vị chua sẽ kích thích vị giác khi ăn.

Giò thủ chay làm sẵn

Có rất nhiều người làm giò thủ chay và bày bán tràn lan trên thị trường tiêu dùng, nhưng nếu bạn muốn sử dụng giò thủ chay ngon và an toàn thực phẩm thì nên chọn những cơ sở uy tín, những thương hiệu chuyên về đồ chay và được kiểm nghiệm thực phẩm. Đơn cử như sản phẩm giò thủ chay hiệu Đôi Đũa Vàng đã có mặt ở các siêu thị toàn quốc, và là một thương hiệu với bề dày kinh nghiệm và có tiếng trong ngành chế biến thực phẩm.Tùy theo khẩu vị của từng vùng, từng miền Bắc Trung Nam mà giò thủ chay có cách nêm nếm gia vị khác nhau một chút nhưng cách làm giò thủ chay trên vẫn là cách làm cơ bản nhất. Chúc các bạn thành công!