Cách làm đế bánh Pizza bằng lò nướng

Nguyên liệu

Hướng dẫn làm đế bánh Pizza đơn giản

Trộn bộtRây bột mì vào âu đã có sẵn muối, men nở và đường, trộn đều lên.Thêm dầu oliu và đổ nước vào bột một cách từ từ, khuấy bột theo hình tròn. Lượng nước cho vào bột cần được điều chỉnh thích hợp để bột không bị khô hoặc nhão.Nhào bộtRắc một chút bộ...

Cách làm đế bánh Pizza không cần lò nướng

Trong trường hợp không có lò nướng bạn vẫn có thể làm đế bánh Pizza bằng cách:Bước 1: Chuẩn bị bột như đã hướng dẫn ở trên.Bước 2: Bắc chảo lên bếp, chỉnh lửa nhỏ để làm nóng chảo.Bước 3: Phết dầu oliu lên chảo, cho đế bánh Pizza vào và đợi khoảng 10 phút là được.

Cách làm đế bánh Pizza không có bột nở

Nguyên liệu

Hướng dẫn làm đế bánh Pizza không có bột nở

Làm hỗn hợp bộtTrong một âu lớn, lần lượt cho muối, dầu oliu, đường và rây bột mì vào.Rót thêm bia vào âu bột, khuấy đều lên đến khi thu được một khối bột đồng nhất.Đặt bột lên mặt phẳng đã có rắc sẵn bột khô, nhào thật đều tay để bột mềm mịn.Ủ bộtĐặt khối bột vào trong âu, bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ từ 15 - 20 phút.Bột sau khi ủ xong sẽ được nhào một lần nữa rồi chia ra thành các phần bằng nhau tùy vào kích thước mong muốn của bạn.Tạo hình và nướng bánhCán từng phần bột nhỏ mỏng ra, cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 20 phút.

Những lưu ý khi làm đế bánh Pizza

Cách làm đế bánh Pizza ở trên thật đơn giản phải không? Nhưng với những bạn muốn nâng cao tay nghề, kinh doanh hoặc mở quán thì hãy đến đăng ký khóa học làm bánh Pizza của DLBAAu để được các Bếp Trưởng, Chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực hướng dẫn nhé. Chúc các bạn thành công!