2 chén cơm bao nhiêu calo – Lượng ăn này có béo không?

Có rất nhiều người loại cơm ra khỏi chế độ ăn hằng ngày để tránh tinh bột gây mập. Tuy nhiên, nước ta là nước sản xuất lúa gạo và các món ăn chính đều là cơm. Cho nên, mặc dù loại cơm khỏi chế độ nhưng đôi lúc sẽ cũng có cảm giác thèm ăn. Vậy để giải quyết vấn đề này, mọi người nên cân đối lượng cơm ăn vào và tính toán số calo trong ngày để không bị béo. Để biết 2 chén cơm bao nhiêu calo, cùng theo dõi bài viết sau đây nhé.

2 chén cơm bao nhiêu calo?

Chúng ta có thể quy ra 1 chén cơm tương đương 100g cơm trắng, vậy 2 chén cơm sẽ tương đương 200g cơm trắng có chứa khoảng 260 calo, chất béo 0,6g, cholesterol 0mg, natri 2mg, carbs 56,4g, protein 5,4g, canxi 20mg, kali 70mg.

Chén là vật dụng dùng để đựng cơm hay thức ăn quen thuộc trong căn bếp, bàn ăn của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, chén có nhiều loại với kích cỡ nông, sâu khác nhau nên thể tích cơm cũng khác nhau. Do đó, rất khó xác định 2 chén cơm có bao nhiêu calo.

Do đó, chúng ta có thể thấy được lượng calo từ 2 chén cơm qua phân tích thành phần. Tuy nhiên, đây chỉ là cơm trắng và chưa tính lượng calo mà bạn ăn cùng với các loại nguyên liệu, thực phẩm khác như rau củ, thịt, cá, trứng, nước sốt,…

Bên cạnh đó, nếu như ăn cơm trắng nấu chín thì lượng calo thấp nhưng nếu vừa chiên dầu mỡ mà còn kết hợp thực phẩm sẽ càng tăng lượng calo:

• 2 chén cơm chiên: 1300 - 1600 calo
• 2 chén cơm chiên trứng: 1400 - 1800 calo.
• 2 chén cơm rang dưa bò: 1864 calo.
• 2 chén cơm chiên hải sản: 1700 calo.
• 2 chén cơm chiên thập cẩm: 1730 calo.
• 2 chén cơm chiên dương châu: 2000 calo.
• 2 chén cơm chiên Thái Lan: 1720 calo.
• 2 chén cơm rang kim chi: 1530 calo.

Chính vì thế, nếu thường xuyên ăn những món cơm này trong chế độ ăn hằng ngày thì việc tăng cân, béo phì là hiển nhiên.

Lợi ích của cơm đối với sức khỏe

Gạo là thực phẩm giàu tinh bột, được nửa thế giới sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Gạo nấu thành cơm có độ dẻo, mềm và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

• Gạo là loại ngũ cốc không chứa gluten nên là lựa chọn thích hợp cho những người không sử dụng các sản phẩm lúa mì.
• Cung cấp lượng vitamin B1 cho cơ thể ngăn ngừa bệnh beri beri
• Giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động
• Giúp cung cấp năng lượng cho hệ thần kinh, giúp tinh thần tỉnh táo, thoải mái, dễ tập trung vào công việc.

Nên chọn gạo trắng hay gạo lứt?

Có rất nhiều người không bỏ hẳn cơm mà thay gạo trắng bằng gạo lứt nhằm mục đích giảm lượng calo và giảm cân tốt hơn. Bởi 100g gạo lứt khoảng 110 calo, vậy 2 chén cơm gạo lứt khoảng 220 calo có mức thấp hơn 2 chén cơm trắng.

Ngoài ra, còn một số lý do để nhiều người chọn gạo lứt hơn gạo trắng nữa là:

• Gạo lứt là loại gạo nguyên hạt và có nhiều dinh dưỡng hơn gạo trắng. Bởi gạo lứt khác gạo trắng ở điểm là được giữ lại một phần cám. Đây chính là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể khi sử dụng.
• Nếu như muốn kiểm soát cân nặng và đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể, các chuyên gia khuyên bạn nên chọn gạo lứt. Bởi ăn gạo lứt khiến bạn no lâu hơn do nhiều chất xơ, lượng gấp 2 lần gạo thường. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, không béo thì vẫn phải kiểm soát lượng calo nạp vào, nên ăn chế độ khoa học.

Mẹo ăn cơm trắng để không béo

Sau khi nắm được 2 chén cơm bao nhiêu calo, và nếu như vẫn chọn cơm trắng để làm thực phẩm bổ sung hằng ngày, mà vẫn muốn cân nặng ổn định và không béo thì mọi người có thể áp dụng 1 số cách sau.

Nấu cơm với dầu dừa

Theo nghiên cứu của nhà khoa học Sri Lanka cho biết khi nấu cơm trắng với dầu dừa có thể giảm tới 60% lượng calo trong cơm. Do đó, khi nấu cơm có thể thêm 1 muỗng cà phê dầu dừa vào gạo rồi trộn đều, đợi cơm chín thì bỏ vào tủ lạnh ủ trong 12 giờ. Cách này giúp bạn ăn 2 chén cơm vẫn không lo tăng cân.

Tăng cường bổ sung thịt, rau củ quả trong thực đơn

Thay vì tiêu thụ cơm nhiều thì có lẽ 1-2 chén cơm là vừa đủ. Lúc này, bạn nên tăng cường bổ sung thịt, rau, củ quả nhiều hơn để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể và chất xơ trong rau củ quả sẽ giúp bạn no lâu mà không sợ đói khi ăn cơm ít.

Ăn cơm nhai kỹ, chậm hơn

Đây là cách mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn thực hiện. Bởi không chỉ tốt cho dạ dày mà còn giúp cơ thể no lâu hơn. Khi ăn cơm nên nhai chậm và kỹ, để các hạt cơm được nghiền thật nhỏ và trộn đều với lượng Enzyme Amylase tồn tại trong nước bọt của chúng ta. Nhờ vậy, mà việc tiêu hóa cơm của cơ thể hiệu quả hơn, dù ăn ít vẫn thấy no lâu và đảm bảo đủ dinh dưỡng, năng lượng.

Ăn rau trước khi ăn cơm

Trong thành phần của các loại rau củ quả có hàm lượng calo thấp và chất xơ dồi dào. Cho nên khi ăn trước, giúp dạ dày tạo nên lớp nền. Từ đó, giúp ăn cơm nhanh no, và no lâu hơn.

Uống nước trước khi ăn cơm

Đây cũng là cách giúp bạn giảm lượng cơm và không phải lo 2 chén cơm bao nhiêu calo. Bởi uống nước giúp dạ dày no, từ đó, ăn ít lại và lượng cơm được nạp ít lại hơn bình thường. Do đó, thử hãy uống 2 cốc nước khi ăn cơm để kiểm soát cân nặng tốt. Tuy nhiên, không nên uống nước khi vừa ăn xong hay vừa ăn vừa uống nhé.

Qua những thông tin về 2 chén cơm bao nhiêu calo trong bài viết mà nha khoa My Auris cung cấp, có lẽ giúp nhiều người nắm được giải đáp cho chính mình. Để lượng calo nạp vào phù hợp, nên cân đối thực phẩm, chế độ ăn nhé.

Anh Thy