Bị ho kiêng gì và nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh? Lưu ý khi bị ho

Ho là cách cơ thể chúng ta loại bỏ các tác nhân gây kích ứng ra khỏi đường hô hấp và cũng là triệu chứng thường thấy ở nhiều bệnh lý. Hãy cùng tìm hiểu bị ho kiêng ăn gì và nên ăn gì qua bài viết dưới đây nhé!

1Các loại thực phẩm không nên ăn khi bị ho

Sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng tạo dịch nhầy trong cổ họng, khiến đờm đặc hơn, dễ tắc nghẽn ở cổ họng và gây ho có đờm nặng hơn. Vì vậy, bạn nên tránh tiêu thụ sữa hoặc các sản phẩm từ sữa cho đến khi khỏi ho để đảm bảo quá trình hồi phục không bị gián đoạn. [1]

Người bị ho không nên ăn các sản phẩm từ sữa

Caffeine và rượu

Khi bạn bị ho hay bị ốm là lúc cơ thể cần nhiều nước hơn để các hoạt động phục hồi sức khỏe được diễn ra trơn tru. Cafein có tác dụng lợi tiểu, nếu tiêu thụ nhiều sẽ làm tăng đào thải nước và muối ra khỏi cơ thể, dẫn đến tình trạng mất nước.

Uống rượu có thể gây ức chế hoạt động của các tế bào bạch cầu trong máu, làm suy giảm hệ thống miễn dịch và khiến cơn ho của bạn kéo dài hơn. Điều này cũng làm tăng nguy cơ mắc viêm phế quản và viêm phổi. [1]

Người bị ho không nên uống rượu

Thực phẩm chiên

Ăn các thực phẩm chiên, rán có thể làm tình trạng ho của bạn trở nên tồi tệ hơn. Các axit béo từ mỡ hay bơ có thể gây tăng chất nhầy trong cơ thể, khiến cho đờm nhầy trong cổ họng trở nên đậm đặc hơn, từ đó dẫn đến tình trạng ho trở nên trầm trọng và kéo dài hơn. [1]

Người bị ho nên tránh ăn thực phẩm chiên, rán

Thực phẩm đậm đặc Histamine

Histamine là một chất mà cơ thể sản sinh ra để loại bỏ các tác nhân gây hại cho cơ thể, trong đó có các chất gây dị ứng. Nó hoạt động bằng cách kích thích cơ thể tạo ra nhiều chất nhầy hơn. Việc này khiến cho bạn có thể có nhiều đờm trong cổ họng hơn, dẫn đến tình trạng ho kéo dài.

Do đó, bạn nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều histamine khi bị ho. Một số thực phẩm giàu histamine bạn cần tránh là: thực phẩm lên men, giấm, bơ, nấm, dâu tây, trái cây khô,... [1]

Bị ho không nên ăn nấm vì có thể gây tạo đờm nhiều hơn

Đường

Tương tự như rượu, tiêu thụ đường cũng có thể gây viêm và làm cho tình trạng ho trở nên trầm trọng hơn. Do vậy, hãy hạn chế ăn đồ ngọt hết sức có thể trước khi bạn khỏi ho hoàn toàn. Ngoài ra, đường cũng có thể gây ức chế miễn dịch, khiến cho bệnh của bạn lâu khỏi hơn. [1]

Người bị ho nên hạn chế tiêu thụ đường

2Các loại thực phẩm nên dùng khi bị ho

Gừng

Gừng có đặc tính chống viêm và có thể giúp chữa ho tại nhà một cách hiệu quả. Nhâm nhi một tách trà gừng nóng có thể làm dịu cơn ho và giảm nhẹ triệu chứng đau họng của bạn. Ngoài ra nó còn chứa một số hợp chất có khả năng làm giãn mạch máu phổi và thư giãn các cơ trơn ở đường hô hấp.

Gừng giúp chữa ho hiệu quả

Tỏi

Tỏi thường được thêm vào các món ăn để chống cảm lạnh và cảm cúm. Nó giúp thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh hơn cũng như mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác. Tỏi cũng rất giàu các hợp chất giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống viêm, do đó giúp bạn khỏi ho nhanh hơn.

Tỏi sẽ phát huy tác dụng tốt nhất khi bạn ăn sống. Tuy nhiên, nếu bạn không ăn được tỏi sống, thêm tỏi vào các món ăn hàng ngày cũng rất có lợi cho sức khỏe.

Ăn tỏi giúp khỏi ho nhanh hơn

Mật ong

Mật ong chứa rất nhiều đặc tính có khả năng chữa bệnh, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp. Nó có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm. Do đó, dùng mật ong có thể giúp làm giảm cường độ và thời gian ho.

Thêm 1 - 2 thìa mật ong nhỏ vào tách trà nóng của bạn có thể là cách hay để làm tăng thêm hiệu quả làm dịu cổ họng. Tuy nhiên, đừng nên tiêu thụ quá nhiều mật ong vì nó có thể gây dư thừa lượng đường, ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Mật ong có khả năng chữa bệnh đường hô hấp

Nghệ

Nghệ là một lựa chọn giúp khắc phục tình trạng ho và đau họng tại nhà hiệu quả. Lợi ích cho sức khỏe của nghệ đến từ một hoạt chất có tên là curcumin. Curcumin tạo nên màu vàng cho củ nghệ, đồng thời nó cũng mang lại đặc tính chống viêm và giúp tăng cường phản ứng kháng thể chống lại nhiễm trùng.

Nghệ có đặc tính chống viêm

Chanh

Chanh là loại quả rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa. Nếu bạn bị ho do cảm lạnh, cảm cúm, hàm lượng vitamin C cao trong quả chanh có khả năng kích thích tăng cường khả năng miễn dịch, giúp bạn phục hồi sức khỏe nhanh hơn.

Bạn có thể thêm một chút nước chanh tươi vào nước ấm hoặc trà mà bạn uống có thể giúp làm dịu cơn ho và xoa dịu phần nào triệu chứng đau họng.

Chanh giúp làm dịu cơn ho

Dứa

Dứa không chỉ là loại quả ăn rất ngon mà còn được xem như một loại thuốc trị ho hiệu quả. Enzyme bromelain được tìm thấy trong dứa có đặc tính chống viêm và giúp phân hủy chất nhầy. Nhờ hai tác dụng này của bromelain mà dứa trở thành một loại thực phẩm tuyệt vời giúp giảm ho.

Dứa chứa enzym giúp phân hủy chất nhầy

Nước ép lựu

Nước ép từ quả lựu tươi mang lại đặc tính kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả. Trong quả lựu có chứa chất chống oxy hóa flavonoid, rất hữu ích trong việc bảo vệ cơ thể khỏi virus.

Bạn có thể uống nước ép lựu tươi hoặc thêm lựu vào món sinh tố hoa quả và uống vào bữa phụ, nó sẽ giúp bạn khỏi ho nhanh hơn.

Nước ép lựu giúp người bệnh khỏi ho nhanh hơn

Trà

Uống một cốc trà nóng có thể giúp ích khi bạn bị ho hoặc cảm lạnh. Các loại trà thường giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng xoa dịu cơn đau họng và làm tan chất nhầy ở cổ họng của bạn.

Trà hoa cúc là một lựa chọn hợp lý khi bạn bị ho. Nó có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Ngoài ra, nó cũng giúp cải thiện giấc ngủ và tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

Uống trà hoa cúc giúp làm dịu cổ họng

Hạt bí

Hạt bí ngô rất giàu kẽm, một chất khoáng cần thiết cho cơ thể để tăng cường chức năng của các tế bào bạch cầu. Bạch cầu có nhiệm vụ chống lại mầm bệnh để bảo vệ cơ thể.

Bạn có thể ăn hạt bí như một món ăn vặt, hoặc thêm nó vào sữa chua hay salad cũng là cách tốt để thêm hạt bí ngô vào thực đơn của mình.

Hạt bí chứa nhiều kẽm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh

Sữa chua

Những người ăn sữa chua thường xuyên có thể có hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn do probiotics trong sữa chua có tác dụng tăng cường sức khỏe đường ruột cũng như sức đề kháng của cả cơ thể. Do vậy, ăn sữa chua có thể giúp bạn đẩy lùi các triệu chứng bệnh tật nhanh hơn, bao gồm cả triệu chứng ho.

Sữa chua giúp tăng cường hệ miễn dịch

Nước dùng hoặc súp

Súp hoặc nước dùng, nước canh là một sự lựa chọn hợp lý cho bạn khi bị ho và đau họng. Ngoài việc cung cấp cho bạn những chất dinh dưỡng cần thiết để phục hồi sức khỏe, các loại nước dùng hay súp còn giúp bổ sung nước cho cơ thể, góp phần làm tan các chất nhầy, đờm trong cổ họng.

Các loại nước dùng rất tốt cho người bị ho

Nước ép rau củ

Chất chống oxy hóa có trong rau củ có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Bị ho có thể kèm theo việc đau rát và khó chịu ở họng khiến việc ăn uống của bạn trở nên khó khăn hơn.

Lúc này, một ly nước ép rau củ là giải pháp hoàn hảo cho bạn để bổ sung năng lượng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho thể mà không hề gây khó nuốt, lại còn giúp tăng cường sức khoẻ.

Nước ép rau củ rất tốt cho người bị ho

Bánh mì sandwich mềm

Ho, đau họng hay các triệu chứng khác của bệnh cảm lạnh ảnh hưởng rất nhiều đến hệ thống miễn dịch của bạn. Do vậy, bạn cần nạp lại năng lượng và các chất dinh dưỡng thiết yếu như: protein, carbs, vitamin và khoáng chất để có nguyên liệu giúp phục hồi sức khỏe.

Một chiếc bánh sandwich mềm sẽ là món ăn ngon miệng và cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết để chống lại bệnh tật. Hơn nữa, khác với bánh mì bình thường, bánh mì sandwich mềm sẽ giúp bạn dễ nuốt hơn nhưng lại không gây kích ứng cho cổ họng, gây ho.

Bánh mì sandwich mềm giúp người bệnh nạp lại năng lượng

Gà hầm truyền thống

Gà hầm là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, cung cấp cho bạn năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết khi bị bệnh. Để món gà hầm thêm phần bổ dưỡng, bạn nên kết hợp nấu thật nhiều các loại rau củ.

Việc kết hợp giữa gà và rau củ sẽ giúp cơ thể bổ sung được nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, phong phú, rất quan trọng để phục hồi sức khỏe một cách nhanh nhất, giúp đẩy lùi các cơn ho.

Món gà hầm rất giàu dinh dưỡng, giúp đẩy lùi các cơn ho

Chuối

Ăn chuối có thể giúp bạn giảm ho cũng như giúp đẩy lùi bệnh tật nhanh chóng hơn. Chuối rất giàu vitamin và khoáng chất như: Kali, magie, vitamin B và vitamin C,... Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho sức khỏe miễn dịch của cơ thể, giúp xoa dịu các triệu chứng bệnh tật như: đau họng, ho, sốt,...

Chuối hỗ trợ giảm ho hiệu quả

Kiwi

Kiwi là một trong những thực phẩm tốt nhất giúp bạn giảm tình trạng ho. Loại quả này là nguồn dồi dào vitamin C và vitamin E. Hai loại vitamin này đã được chứng minh về tác dụng cải thiện chức năng phổi cũng như giúp hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn hiệu quả.

Kiwi rất tốt cho người bị ho

Hạnh nhân

Hạnh nhân có đặc tính phòng ngừa và điều trị triệu chứng ho. Vỏ hạnh nhân có chứa một hợp chất gọi là polyphenol, có tác dụng làm tăng độ nhạy cảm của các tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chúng chống lại virus và ngăn ngừa bệnh tật.

Bạn nên ăn hạnh nhân có vỏ, vì nghiên cứu cho thấy hạnh nhân không vỏ mang lại rất ít hoặc gần như không có tác dụng trong việc tăng cường miễn dịch.

Hạnh nhân giúp tăng cường miễn dịch, đẩy lùi cơn ho hiệu quả

3Các lưu ý trong sinh hoạt khi bị ho

Để giảm bớt các triệu chứng ho, bạn nên lưu ý:[2]

• Nghỉ ngơi và ngủ đủ giấc, hạn chế nói chuyện.
• Bổ sung nhiều chất lỏng như nước, nước ép,... giúp giữ ẩm cho cổ họng và ngăn ngừa tình trạng mất nước. Đồng thời, tránh sử dụng caffeine và rượu vì chúng có thể làm bạn mất nước hơn.
• Ăn những thức ăn và đồ uống dễ chịu có thể làm dịu cơn đau họng như canh, trà không chứa caffeine, nước ấm với mật ong,... Tuy nhiên, không cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng mật ong.
• Súc miệng bằng nước muối ấm có thể giúp làm dịu cơn đau họng cho trẻ em trên 6 tuổi và người lớn.
• Sử dụng máy tạo độ ẩm không khí để loại bỏ không khí khô - nguyên nhân gây kích ứng thêm cho cơn đau họng. Đồng thời đảm bảo vệ sinh máy tạo độ ẩm thường xuyên để tránh tình trạng nấm mốc hoặc vi khuẩn phát triển.
• Sử dụng viên ngậm hoặc kẹo cứng làm dịu cơn đau họng cho trẻ từ 4 tuổi trở lên để hạn chế nguy cơ bị nghẹn.
• Tránh các chất kích thích như khói thuốc lá và các sản phẩm tẩy rửa có thể gây kích ứng cổ họng.
• Ở nhà và hạn chế tiếp xúc với người khác đến khi hết bệnh để tránh lây lan cảm lạnh hoặc vi-rút khác.

Nên nghỉ ngơi và ngủ đủ giấc để hồi phục sức khỏe khi bị ho

4Một số câu hỏi liên quan

Bị ho kiêng ăn quả gì?

Khi bị ho, bạn nên tránh ăn những loại trái cây chứa nhiều axit gây kích thích cơn ho, tạo đờm và có thể gây nóng trong người như nhãn, dứa, cam, bưởi,...

Khi bị ho, bạn nên tránh ăn nhãn, dứa, chuối,...

Viêm họng có đờm nên kiêng gì?

Khi gặp tình trạng viêm họng có đờm, bạn nên kiêng ăn một số loại thực phẩm sau đây để giúp bệnh mau khỏi:

• Đồ ăn cay nóng.
• Đồ ăn nhiều dầu mỡ.
• Thực phẩm chiên rán.
• Đồ ăn cứng.
• Đồ ăn chua.
• Đồ uống lạnh.
• Rượu bia và thuốc lá.
• Thực phẩm chế biến sẵn.

Thực phẩm chiên rán nên được hạn chế khi bị viêm họng có đờm

Bị ho ăn thịt gà được không?

Theo quan niệm dân gian, ăn thịt gà có thể kiến tình trạng ho trở nên nặng hơn. Tuy nhiên, thực tế thịt gà lại là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho người bị ho và mang lại nhiều lợi ích tích cực như cung cấp dinh dưỡng, dễ tiêu hoá, giảm tiết đờm. Do đó, khi bị ho hoàn toàn có thể ăn thịt gà.

Khi bị ho hoàn toàn có thể ăn thịt gà

Bị ho ăn thịt bò được không?

Thịt bò là một trong những thực phẩm mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe và đặc biệt không gây ảnh hưởng xấu đến tình trạng ho. Do đó, những người bị ho hoàn toàn có thể ăn thịt bò để cung cấp dưỡng chất, giúp cơ thể mau hồi phục sức khỏe.

Những người bị ho hoàn toàn có thể ăn thịt bò

Bị ho ăn tôm, cua, cá, ốc được không?

Đối với những người bị ho, các loại hải sản như tôm, cua, cá, ốc vẫn ăn được bình thường. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chọn lựa nguồn thực phẩm tươi sống, chế biến hợp lý, khoa học và ăn lượng vừa phải. Đồng thời, bạn nên kết hợp ăn tôm, cua, cá, ốc cùng các loại thực phẩm giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và uống nhiều nước khi bị ho để tăng cường tốc độ hồi phục cho cơ thể.

Các loại hải sản như tôm, cua, cá, ốc vẫn ăn được khi bị ho

Cơn ho của bạn sẽ dịu bớt và cổ họng sẽ dễ chịu hơn nếu bạn biết lựa chọn thực phẩm hợp lý. Bạn cũng nên tránh những đồ ăn thức uống quá nóng hay quá lạnh trong khi bị ho để bệnh nhanh bình phục hơn. Chia sẻ bài viết nếu thấy hữu ích bạn nhé!