Hạt bưởi có tác dụng gì? Điểm danh các công dụng của hạt bưởi đối với sức khỏe

Bưởi là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát lại rất giàu dinh dưỡng. Nhưng ít ai biết, hạt bưởi cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng VinID tìm hiểu tác dụng của hạt bưởi, cách dùng và lưu ý khi sử dụng sau nhé!

1. Tác dụng của hạt bưởi

• Bên cạnh các múi bưởi mọng nước, tinh dầu bưởi thơm dịu nhẹ, nhiều người hẳn sẽ thắc mắc hạt bưởi có công dụng gì? Hạt bưởi có thể trị được nhiều loại bệnh nên thường được chiết xuất để làm thuốc.

Thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân

• Chất nhầy pectin bao quanh hạt bưởi là một loại chất xơ hòa tan trong nước, giúp cơ thể tăng hấp thu dưỡng chất trong thức ăn, giảm cân hiệu quả nhờ công dụng kéo dài thời gian tiêu hóa thức ăn, tăng cảm giác no.

Chống táo bón

• Chất pectin sẽ được lên men thành các axit béo chuỗi ngắn khi vào trong ruột, giúp kéo nước vào ruột kết, hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Bảo vệ dạ dày

• Hòa hạt bưởi cùng với nước sôi sẽ giúp giảm các cơn đau dạ dày. Chất nhầy pectin còn có công dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, tránh viêm loét và các tổn thương khác.

Hỗ trợ kiểm soát cholesterol

• Chất pectin đóng vai trò ngăn chặn cơ thể hấp thu cholesterol xấu, ngăn lắng đọng ở các thành động mạch vành gây xơ vữa.
• Pectin cũng giúp kiểm soát rối loạn mỡ máu, tăng cường sức khỏe tim mạch.

Cầm máu, kháng khuẩn

• Dùng bông tẩm pectin có thể nhanh chóng cầm máu, hạn chế nguy cơ mất máu keo dài do các vết thương ngoài da hoặc tình trạng chảy máu cam, chảy máu chân răng
• Bên cạnh đó, pectin rất hiệu quả cho các chị em trong trường hợp chu kỳ kinh nguyệt bất thường, rong kinh hoặc đa kinh.
• Pectin trong hạt bưởi có thể phá vỡ lớp màng bên ngoài các nốt mụn, giúp điều trị các nốt mụn sưng viêm, tiêu diệt nấm men, vi khuẩn hiệu quả.

2. Cách dùng hạt bưởi để tốt cho sức khỏe

• Chọn khoảng 20 hạt bưởi tươi, không bị lép. Rót vào cốc nước sôi khoảng 70 - 80 độ C, ngập hạt.
• Khuấy liên tục các hạt bưởi khoảng 5 - 6 phút, lọc hết nước nhây vào cốc riêng.
• Tiếp tục khuấy, lọc nước nhầy khoảng 3 - 4 lần đến khi hạt bưởi sạch lớp chất nhầy.
• Sử dụng trực tiếp nước nhầy pectin trong 3 giờ sau khi chế biến. Có thể bảo quản khoảng 2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.

2.1. Những ai nên sử dụng hạt bưởi?

Người bệnh tiểu đường loại 2

• Mỗi ngày 3 lần, trước bữa ăn 10 phút sử dụng 50ml pectin có thể ổn định đường huyết cho người bệnh tiểu đường loại 2.

Người rối loạn lipid máu, bệnh tim mạch, táo bón

• Mỗi ngày 2 lần, trước bữa ăn 60 phút, sử dụng 50ml pectin.

Người bị viêm loét dạ dày

• Mỗi ngày sau bữa ăn khoảng 2 giờ, liên tục trong 5 - 7 ngày sử dụng khoảng 100gr hạt bưởi, tương đương 200ml pectin sẽ giúp người bị viêm loét dạ dày giảm đau.

Giảm cân

• Mỗi ngày 3 lần, trước bữa ăn 10 phút, sử dụng 50ml pectin sẽ giúp giảm béo hiệu quả.

Trị chảy máu chân răng, chảy máu cam

• Trong 60 phút đầu, uống 20ml 3 lần, mỗi lần cách nhau khoảng 20 phút. Dùng bông tẩm pectin nhét vào mũi cầm máu cam hoặc chỗ răng chảy máu.

Cải thiện tiêu hóa

• Uống 20 - 30ml pectin mỗi ngày có tác dụng hỗ trợ hấp thu dưỡng chất trong thức ăn, cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn.

Chữa bệnh ho

Dùng hạt bưởi hãm trà cùng mật ong, sử dụng 1 ly nhỏ 2 lần vào sáng và tối rất hiệu quả với những người thường bị ho hen, đặc biệt là người lớn tuổi.

3. Lưu ý khi dùng hạt bưởi

Hạt bưởi nếu dư phơi hơi khô, bên trong vẫn còn ẩm, cho vào lọ, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.

Pectin khi đặt trong tủ lạnh sẽ đông như thạch trắng, có thể bảo quản khoảng 2 ngày.

Hạt bưởi dù tốt nhưng trước khi sử dụng nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, hạn chế sử dụng thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ hay các chất kích thích.

Hy vọng với những thông tin hữu ích vừa được chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách dùng và những tác dụng của hạt bưởi cho sức khỏe. Đến ngay hệ thống siêu thị WinMart hoặc tải app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon, chất lượng và nhận ưu đãi siêu khủng.