Bánh mì nướng muối ớt bao nhiêu calo? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều người nhất là những ai có thói quen tính lượng calo trong ăn uống mỗi ngày. Vậy để có câu trả lời chính xác nhất, thuyết phục nhất bạn hãy theo dõi các thông tin trong bài viết sau đây.
1. Vì sao bánh mì nướng muối ớt được ưa chuộng đến vậy?
Nói tới bánh mì, hầu hết chúng ta đều cảm thấy rất tự hào khi ẩm thực Việt có một món ăn ngon đến vậy. Đặc biệt là bánh mì muối ớt, món ăn nổi tiếng từ Nam ra Bắc, mọi độ tuổi từ học sinh đến những người trưởng thành đều rất yêu thích.
Lý do khiến món ăn được lòng các tín đồ ẩm thực như vậy là bởi bánh có hương vị rất riêng. Bánh được ép mỏng và nướng giòn trên than hoa. Khi ăn giòn rụm, miếng bánh vừa miệng, ăn kèm dưa chuột và chấm thêm nước sốt ngon “cuốn lưỡi”.
Các nguyên liệu để tạo ra món ăn này đều khá đơn giản, dễ kiếm nhưng khi kết hợp lại với nhau lại tạo ra một món ăn vặt cực đưa miệng. Cụ thể, ngoài phần vỏ bánh bạn cần các topping để chế biến là:
- Phần sốt tẩm ướp vỏ bánh: bơ, dầu ăn, đường, dầu hào, sa tế, tương ớt, mayonnaise.
- Phần nguyên liệu kẹp giữa hoặc ăn kèm: ruốc, trứng, xúc xích, tôm khô, bò khô…
2. Bánh mì nướng muối ớt bao nhiêu calo
Lượng calo trong đồ ăn chính là vấn đề khiến nhiều người lo lắng, muốn ăn nhưng lại sợ béo. Để giải quyết vấn đề này cách duy nhất là bạn cần biết cụ thể thành phần dinh dưỡng và cân đối chế độ ăn của mình.
Calo sẽ được tính chi tiết dựa trên thành phần khối lượng bánh và đồ ăn kèm. Cụ thể:
Nguyên liệu
Khối lượng
Calo
Bánh không
100g
270
Xúc xích
30g
30
Trứng cút
2 quả (15g)
20
Ruốc
10g
35
Tôm khô
2g
6
Hành lá
5g
2
Sa tế tôm
2g
8
Tương ớt
1 thìa
5
Bơ
5g
40
Muối
1/2 thìa cà phê
0
Dầu ăn
1 thìa
20
Đường
1 thìa
10
Sốt mayonnaise
1 thìa
22
Tổng lượng calo
468
Hàm lượng calo trong một ổ bánh đầy đủ là 468 calo. Bạn không thể ngờ được một món ăn nhìn mỏng nhỏ mà lượng calo lại nhiều đến thế phải không. Vì trong bánh có chứa rất nhiều gia vị, dầu ăn, đường, đồ ăn nhanh như xúc xích nên tổng calo sẽ ở mức như vậy. Hàm lượng này gần tương đương một chiếc bánh kẹp thịt quay, mì xá xíu, phở gà hay một gói xôi nhỏ.
➤➤➤ XEM THÊM: Cách làm bánh mì chảo tại nhà
3 Ăn bánh mì nướng muối ớt có béo không?
Nhiều người có thói quen tính lượng thức ăn trong ngày áng theo khối lượng đồ ăn. Ví dụ như họ nghĩ món ăn này rất bé nên có khi ăn 2, 3 chiếc mới bằng một bát phở. Nhưng thực tế lượng calo không chỉ dựa trên khối lượng mà nó còn dựa vào thành phần và các nguyên liệu món ăn. Đó cũng chính là lý do khiến bạn lầm tưởng và dẫn đến việc tăng cân.
Để biết ăn như thế nào sẽ gây béo, bạn cần biết được thông tin sau. Theo khoa học đã nghiên cứu với người trưởng thành, sinh hoạt bình thường một ngày sẽ cần số lượng calo cụ thể:
Mục đích
Nam
Nữ
Duy trì cân nặng
2500
2000
Giảm cân
2000
1500
Con số này chỉ ở mức tương đối, nếu muốn tính được calo chính xác phải dựa trên chiều cao và cân nặng thực tế của mình. Tuy nhiên khi nhìn vào đây, bạn đã phần nào mường tượng ra được vấn đề rồi phải không ạ. Một ổ bánh mì nướng trên dưới 400 calo thì không đủ để làm bạn béo được.
Yếu tố khiến bạn tăng cân chính là các thành phần dinh dưỡng trong đó như: chất béo từ dầu mỡ, lượng muối có trong thực phẩm ăn sẵn, tiêu thụ quá liều lượng. Do đó, bạn hãy yên tâm sử dụng món ăn này theo cách khoa học và hớp lý là được nhé.
➽➽➽ NÊN XEM: Các mẫu xe bán bánh mì Đẹp, Độc, Chất
4. Mẹo ăn được bánh mì nướng muối ớt thả ga, không lo tăng cân
Quang Huy hướng dẫn bạn một vài mẹo ăn bánh mì nướng mà không lo béo, mọi người cùng tham khảo nhé.
4.1 Điều chỉnh cách chế biến
Bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà để, cắt giảm lượng calo tối đa và ăn theo sở thích:
- Cắt giảm tinh bột: Dùng bánh đen, bánh ngũ cốc, bánh nguyên cám vì đây là các tinh bột chậm có tác dụng no lâu, giảm cân rất tốt.
- Chỉ dùng bơ hoặc dầu ăn vì mùi thơm và ngon hơn
- Khi nướng bánh trên bếp than, người nướng liên tục phải quết dầu ăn đề phòng bánh bị khô, cháy. Vì thế, bạn có thể nướng bánh với nồi chiên không dầu, vừa giảm lượng mỡ lại đảm bảo vệ sinh.
4.2 Chia nhỏ khẩu phần ăn
Nếu một ngày bạn ăn 2000 calo nhưng chỉ ăn trong một hoặc hai bữa thì việc tiêu hóa và hấp thụ sẽ quá mức. Điều này dễ dẫn đến lượng chất dư thừa không tiêu hao được và tăng cân.
Còn nếu vẫn 2000 calo mà bạn chia nhỏ ra 4 đến 5 bữa mỗi ngày thì chất dinh dưỡng sẽ được phân bổ đều để phục vụ các hoạt động theo trong ngày. Như vậy, chế độ dinh dưỡng sẽ hợp lý hơn, đủ cung cấp năng lượng cơ thể, hạn chế tình trạng tăng cân ở mức cao nhất.
Mách bạn cách ăn: Chỉ ăn khi cách bữa chính 2 - 3 giờ, không nên ăn liền 2 bữa cơm và món ăn này cùng nhau. Mỗi lần ăn từ 1/2 đến 1 cái bánh và nhai kỹ để no lâu hơn.
4.3 Xây dựng thực đơn hằng ngày
Việc ăn uống vô tội vạ, thích thì ăn, đói lại ăn sẽ khiến bạn không thể nhận ra bản thân mình. Vì thế, ngay hôm nay hãy lập một bảng thực đơn khoa học ghi ra những món ăn trong ngày, đồng thời tính toàn lượng calo xem đã đủ chưa.
Thời điểm ăn nên cách lúc ngủ ít nhất 3 tiếng, hạn chế ăn đêm. Như vậy bạn vẫn có thể đan xen các bữa ăn này trong thực đơn nhé.
4.4 Kết hợp tập luyện thể thao
Nguyên lý giảm cân chính là: Lượng calo nạp vào < Lượng calo tiêu thụ ra. Để thúc đẩy quá trình đốt cháy calo nhanh thì luyện tập thể dục thể thao là một phương án rất hữu hiệu. Nếu luyện tập đều đặn thì chẳng may 1 hôm bạn có ăn nhiều hơn chút cũng không quá đáng lo.
Quá trình vận động chiếm đến 30 % kết quả việc giảm cân, vậy nên hãy duy trì mỗi ngày. Nếu chỉ tập buổi có buổi không thì cũng chẳng có tác dụng gì. Gợi ý một số bài tập đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả cho bạn tham khảo:
4.4.1 Nhảy dây
Nhảy dây là môn thể thao phổ thông, giúp đốt cháy rất nhiều calo, giảm lượng mỡ thừa trên cánh tay, vai, bụng, đùi giúp cho cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh đó, nếu thực hiện đúng cách bạn còn có thể tăng chiều cao, vì thế nó được rất nhiều trẻ em trong độ tuổi dậy thì ưa chuộng.
Mỗi ngày bạn nên nhảy khoảng 300 cái hoặc tăng dần lên theo sức bền bản thân, cứ duy trì đều đặn như vậy để luôn có cơ thể khỏe mạnh nhé.
4.4.2 Chạy bộ
Việc chạy bộ hằng ngày mang đến rất nhiều lợi ích, nó giúp cơ thể dẻo dai, tăng sức bền, tăng chiều cao, tốt cho tim, phổi và quá trình hô hấp. Bạn có thể tranh thủ chạy bộ vào buổi sáng trước khi đi làm hoặc chiều muộn trước khi ăn cơm. Đây là hai thời gian vàng để tập luyện thể dục thể thao và mang lại tác dụng giảm cân rất tốt. Khi chạy bạn nên ăn nhẹ, mặc quần áo thể thao thoải mái, đeo giày chạy chuyên dụng để phòng ngừa các chấn thương có thể xảy ra.
4.4.3 Tập gym, yoga, pilates
Nếu là người ưa thích những bài tập theo lịch trình, thích môi trường tập trong nhà thì gym, yoga hoặc pilates là những bộ môn dành cho bạn. Ưu điểm của bộ môn này là có các thiết bị tập luyện hỗ trợ, có người hướng dẫn, có thể giảm mỡ theo từng bộ phận, siết cơ và tạo nét cho cơ thể tốt. Nhưng khi theo những bài tập này bạn phải kiên trì từ 2 - 4 tháng mới thấy rõ được kết quả.
Với những mẹo được chia sẻ trên đây bạn có thể an tâm ăn uống mà không cần lo bánh mì nướng muối ớt bao nhiêu calo nữa rồi nhé. Chúc mọi người luôn có cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh và được ăn những gì mình thích.
