Có nên ăn cá trê khi mang thai? Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của cá trê ngay dưới đây.
Cá trê là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể được sử dụng để nấu nhiều món ngon. Vậy liệu loại thực phẩm này có phù hợp cho phụ nữ mang thai không? Hãy khám phá ngay cùng Mytour trong bài viết dưới đây.
Có được ăn cá trê khi đang mang thai không?
Cá trê là một trong những loại thực phẩm an toàn, lành mạnh và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú. Các nguồn dinh dưỡng trong cá trê bao gồm các loại chất béo, omega 3 và protein mà không phải tất cả các loài cá đều có.
Đặc biệt là với các loại cá biển như cá mập, cá kiếm, cá ngừ có chứa một lượng thủy ngân nhất định, có thể gây ra các vấn đề cho sự phát triển của thai nhi hoặc ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh.
Giá trị dinh dưỡng của cá trê cho thai nhi
Cá trê là một trong những loại cá nước ngọt phổ biến tại Việt Nam và thường được nuôi trồng nhiều ở các vùng sông ngòi. Cá trê được phân loại thành 5 loại: Trắng, Lai, Phi, Đen và Vàng.
Cá trê mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho con người, đặc biệt là những người có sức yếu hoặc bệnh về thần kinh. Trong 100g thịt cá trê chứa:
- 105 calo
- 2,9g chất béo
- 18g chất đạm
- 237mg omega 3
- 337mg omega 6
- Ngoài ra còn có các vitamin như vitamin A, vitamin D3, vitamin E và vitamin B12
Cá trê tốt cho sự phát triển toàn diện của tim mạch và trí nhớ cũng như hệ vận động. Điều này khiến cá trê trở thành một trong những lựa chọn tốt cho mẹ bầu.
Các món ăn từ cá trê ngon và giàu dinh dưỡng
Món cá trê kho riềng
Một trong những món ăn dinh dưỡng từ cá trê là cá trê kho riềng. Sự phối hợp giữa củ riềng và cá trê tạo ra hương vị cay, ngọt, mặn và thơm ngon. Món này rất dễ ăn và chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.
Món cá trê chiên kèm mắm gừng
Một món ăn ngon khác từ cá trê là cá trê chiên kèm mắm gừng. Cá trê giòn sần sật, chấm cùng với mắm gừng tạo ra hương vị đặc biệt, khó quên. Đơn giản và thú vị, đây là lựa chọn tuyệt vời cho mẹ bầu bận rộn.
Bên cạnh đó, đây cũng là một món ăn dễ chế biến và mẹ bầu nào cũng nên thử.
Cháo cá trê thơm ngon
Cháo cá trê là một món ăn giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Với hương vị dân dã, cháo cá trê thu hút và phù hợp cho các mẹ bầu.
Những điều cần biết khi ăn cá trê
Để bảo vệ sức khỏe, nên ăn cá trê tự nhiên thay vì cá nuôi, vì cá tự nhiên ít nguy hiểm và giàu dinh dưỡng hơn.
Trước khi bảo quản cá, cần sơ chế và rửa sạch, sau đó để ráo và đóng gói kín. Không nên pha trộn cá trê với thực phẩm khác để tránh nhiễm khuẩn.
Đây là những thông tin về cá trê và giá trị dinh dưỡng của nó đối với phụ nữ mang thai. Hy vọng bạn sẽ thấy những thông tin này hữu ích.
Nguồn: Trang Marrybaby
Mua sữa bầu tại Mytour để bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu suốt thai kỳ: