Ức gà hiện đang được hầu hết mọi người trên thế giới lựa chọn để bổ sung protein cho mình trong thực đơn giảm cân mỗi ngày. Đây là nguồn cung cấp protein nạc tuyệt vời và có chứa ít calo, chất béo đi kèm. Đây là loại thực phẩm có giá tốt, bạn dễ dàng tìm mua được ở các chợ hay siêu thị. Nếu đang giảm cân, vậy 500g ức gà bao nhiêu calo, hàm lượng giá trị dinh dưỡng mang lại là gì? Cùng tham khảo bài viết sau với My Auris để có thêm các thông tin đúng nhất.
Giải đáp 500g ức gà bao nhiêu calo?
Hiện nay trong mỗi khẩu phần ăn khoảng 100g ức gà không da sẽ chứa khoảng 164,9 kcal cùng với nhiều dưỡng chất dinh dưỡng như protein - 31gr, chất béo - 3.6gr. Vậy 500g ức gà bao nhiêu calo thì bạn có thể tính được với con số khoảng 824,5 kcal.
Theo chia sẻ từ các chuyên gia, sẽ có khoảng 80% lượng calo đến từ protein cùng với 20% đến từ chất béo có trong thịt ức gà. Đồng thời cũng cho thấy rằng, hầu như ức gà sẽ không hề chứa carbs.
Với loại ức gà đã loại bỏ da sẽ chứa một lượng nhỏ chất béo. Nó chủ yếu là chất béo không bão hòa và một ít chất béo bão hòa trong khẩu phần khoảng 100g ức gà không da. Bên cạnh đó, ức gà còn có chứa một lượng photpho, vitamin B3, B6, selen,… mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng.
Giá trị dinh dưỡng chính có trong ức gà
Hiện nay, không phải tự nhiên mà ức gà luôn được xuất hiện trong những thực đơn dành cho người cần tăng cơ giảm mỡ, hay cần để bồi bổ sức khỏe. Đây cũng là lý do mà nhiều người tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi 500g ức gà bao nhiêu calo.
Theo chia sẻ từ chuyên gia dinh dưỡng, cứ ước tính khoảng 100g ức gà sẽ bao gồm những chất dinh dưỡng sau:
- Chất đạm: 31gr
- Chất béo: 3.6gr
- Các loại vitamin cần thiết như: Vitamin B6 - 0.314mg, vitamin B12 - 0.27mg, vitamin A - 5mg, vitamin E - 0.32mg,…
- Ngoài ra, ức gà còn cung cấp được nhiều khoáng chất quan trọng như: Canxi - 13mg, Magie - 25mg, photpho - 246mg, sắt - 0.46mg,…
Tóm lại, ức gà có chứa một hàm lượng các chất dinh dưỡng cao và chứa ít chất béo. Đây chính là lý do vì sao loại thực phẩm này phù hợp với khẩu phần ăn dặm của các bé. Bên cạnh đó, ức gà còn là loại thực phẩm lý tưởng dành cho người muốn giảm cân hay người bệnh bị mỡ trong máu.
Lợi ích của ức gà đối với người tiêu dùng
Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao mà ức gà có thể mang lại cho sức khỏe. Thực tế, ức gà còn mang lại nhiều lợi ích phổ biến khác:
- Giúp sản sinh hồng cầu: Trong ức gà có chứa nhiều vitamin B12 - hoạt chất hỗ trợ sản sinh ra các tế bào hồng cầu, thúc đẩy quá trình lưu thông máy, thay thế máu. Điều này đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho tim mạch, não bộ, hệ thần kinh và giúp người bệnh ngăn ngừa một số bệnh lý khác.
- Phòng chống ung thư: Với selen - hàm lượng phòng chống bệnh ung thư được các chuyên gia tìm thấy trong thịt gà. Sử dụng ức gà chính là bạn đang góp phần ngăn ngừa các diễn biến của bệnh ung thư. Bên cạnh đó, loại chất này còn có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể tránh khỏi những tác nhân gây bệnh bên ngoài.
- Hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân: Ức gà đã không còn quá xa lạ với những người đang áp dụng chế độ giảm cân. Với hàm lượng protein dồi dào, giúp cho dạ dày bạn luôn no đủ, đồng thời còn chứa ít chất béo, ít calories. Do đó sẽ không làm dư thừa cholesterol trong cơ thể dẫn đến tình trạng bị béo phì.
- Tăng cường sức khỏe cơ bắp: Hàm lượng protein cao trong ức gà có thể thúc đẩy người dùng giảm mỡ bụng hay giảm béo toàn thân. Đồng thời bạn cần kết hợp với một chế độ luyện tập phù hợp, từ đó bạn sẽ có được một kết quả giảm cân như mong đợi.
- Hỗ trợ kiểm soát tâm trạng: Trong ức gà rất giàu chất tryptophan sẽ giúp bạn giảm bớt tình trạng mệt mỏi và căng thẳng, lượng serotonin trong não cải thiện tâm trạng tốt hơn,… Ngoài ra, việc ăn ức gà thường xuyên cũng giúp bạn ngủ được sâu giấc hơn nhờ acid amin.
- Ức gà có giá thành rẻ, dễ tìm mua: Khi đến các chợ hay siêu thị, bạn sẽ dễ dàng mua được ức gà với giá thành rẻ, món ăn giàu dinh dưỡng phù hợp với nhiều người. Đồng thời ức gà cũng dễ dàng để bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả mà không bị nhàm chán.
Những món ăn khác nhau từ thịt gà sẽ cung cấp bao nhiêu calo?
Có thể thấy rằng, ngoài phần ức gà thì trong khi giảm cân bạn có thể sử dụng thịt từ các bộ phận khác để chế biến trong thực đơn, tuy nhiên cần lưu ý về hàm lượng và hỏi ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng. Phần lớn mọi người vẫn sử dụng ức gà để giảm cân, cụ thể 500g ức gà bao nhiêu calo đã cho bạn thấy rằng nó chỉ có 824,5 kcal.
Thực tế, thịt gà tương đối ít calo và chất béo hơn so với những loại thịt khác. Nhưng bạn cần nhớ rằng, một khi thêm dầu, bột, nước sốt, bánh mì,… thì lượng calo này sẽ có sự biến đổi.
Ví dụ, với đùi gà không da, không xương, được nấy chính với khoảng 52g sẽ có 109 kcal và 5,7g chất béo. Nhưng cùng đó một đùi gà chiên bột sẽ mang lại 144 kcal và 8,6g chất béo. Tương tự với những bộ phận khác khi chế biến theo nhiều cách khác nhau cũng có hàm lượng calo mang lại không giống nhau.
Do đó, nếu bạn muốn thực hiện giảm cân thì hãy chọn những cách chế biến mà bạn sẽ chỉ cần nêm nếm vào đó một ít chất béo, ví dụ như trộn, nướng, hấp,… đây là những cách tốt nhất để giữ cho món ăn có được lượng calo thấp.
Ăn ức gà có giúp giảm cân không?
Từ các thông tin trên, có thể bạn đã thấy rằng ức gà luôn được nhiều người lựa chọn có trong thực đơn giảm cân nhiều hơn so với thịt đùi hay cánh. Theo đánh giá của các chuyên gia thì ăn ức gà sẽ giúp giảm cân, tuy nhiên nó chỉ đạt được hiệu quả khi bạn có một chế độ ăn uống khoa học, kết hợp cùng với một chế độ tập luyện thể thao lành mạnh.
Trong thực tế, việc người dùng kiểm soát tốt lượng calo tiêu thụ là một trong những yếu tố quan trọng khi áp dụng chế độ ăn giảm cân. Ức gà thuộc nhóm thực phẩm có chứa hàm lượng calo thấp. Hơn nữa, ức gà có chứa hàm lượng protein cao, giúp người dùng răng tỷ lệ chuyển đổi chất, hỗ trợ duy trì cơ bắp. Đồng thời còn tạo cảm giác no lâu hơn cho bạn.
Tất cả điều này đều mang lại lợi ích cho quá trình tăng cơ giảm mỡ, kể cả với những người đang tập thể hình, vận động viên cũng sử dụng để duy trì lượng mỡ thấp nhất,…
Hy vọng với những thông tin trên có thể giúp bạn biết 500g ức gà bao nhiêu calo. Để đạt được hiệu quả giảm cân giữ dáng như mong đợi. Hãy chú ý đến cách chế biến món ăn từ ức gà, bạn chỉ nên áp dụng hấp, luộc, nướng để không làm tăng lượng calo trong món ăn. Mặt khác, đừng quên tập cho bản thân thói quen thường xuyên tập luyện thể thao. Chỉ có tập luyện, ăn uống khoa học thì bạn mới nhanh chóng có được vóc dáng như mơ ước.
Yến Nhi
