Óc heo là thực phẩm bổ dưỡng nhưng liệu 1 bộ óc heo có bao nhiêu calo? Đáp án sẽ được bật mí ngay dưới đây.
Óc heo (hay còn gọi là óc lợn) là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều chị em đang giảm cân lại lo lắng óc heo chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng như hàm lượng calo cao, ăn sẽ gây tăng cân. Vậy thực hư vấn đề này như thế nào? Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu về 1 bộ óc heo có bao nhiêu calo cũng như ăn óc heo có tăng cân không nhé.
1 bộ óc heo có bao nhiêu calo?
Trước khi đi tìm đáp án cho câu hỏi 1 bộ óc heo có bao nhiêu calo thì chúng ta cùng tìm hiểu về hàm lượng dinh dưỡng có trong óc heo nhé.
Thành phần dinh dưỡng trong óc heo
Dưới đây là giá trị dinh dưỡng có trong 100g óc heo:
- Protein: 9g
- Chất béo: 9,5g
- Cholesterol: 2195mg
- Carbohydrate: 0,4g
- Canxi: 7mg
- Phốt pho: 311mg
- Sắt: 1,6mg
- Vitamin và khoáng chất khác
100g óc heo trần bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g óc heo có chứa khoảng 123 calo. Lượng calo này cao hơn so với nhiều loại thịt khác như thịt nạc (100g thịt nạc chỉ chứa khoảng 116 calo) hay cá (100g cá chỉ chứa khoảng 100 calo).
Một bộ óc lợn bao nhiêu calo?
Trung bình một bộ óc lợn có trọng lượng từ 200 - 250g. Như vậy, hàm lượng calo trong 1 bộ óc lợn dao động từ 246 - 307,5 calo.
Óc heo chưng bao nhiêu calo?
100g óc heo chưng cách thủy có thể chứa khoảng 130 - 150 calo. Còn 100g óc heo chưng với ngải cứu có thể chứa khoảng 150 - 200 calo.
Súp óc heo bao nhiêu calo?
1 chén súp óc heo hầm (khoảng 250ml) có thể chứa khoảng 200-250 calo. Lượng calo này có thể tăng hoặc giảm tùy vào cách chế biến của mỗi người.
Ăn óc heo có mập không?
Sau khi đã có đáp án về 1 bộ óc heo có bao nhiêu calo thì nhiều chị em lại thắc mắc về khả năng gây tăng cân của món ăn này. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn óc heo có béo không phụ thuộc vào một số yếu tố sau đây:
- Lượng calo nạp vào: Óc heo có lượng calo cao (khoảng 123 calo/100g). Do đó, nếu bạn ăn quá nhiều óc heo, bạn có thể tăng cân.
- Lượng óc heo bạn ăn: Ăn nhiều óc heo sẽ dẫn đến nạp nhiều calo hơn, do đó nguy cơ tăng cân cũng cao hơn. Theo khuyến nghị, bạn chỉ nên ăn óc heo 1-2 lần/tuần, mỗi lần khoảng 50-100g.
- Cơ địa của bạn: Một số người có cơ địa dễ tăng cân hơn những người khác. Nếu bạn có cơ địa dễ tăng cân, bạn nên hạn chế ăn óc heo.
- Cách chế biến óc heo: Cách chế biến óc heo cũng ảnh hưởng đến lượng calo của món ăn. Ví dụ, óc heo xào nhiều dầu mỡ sẽ có lượng calo cao hơn óc heo luộc.
=> Kết luận: Ăn óc heo có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn nạp nhiều calo hơn lượng calo tiêu hao, ăn quá nhiều óc heo, có cơ địa dễ tăng cân hoặc chế biến óc heo nhiều dầu mỡ.
Để không còn lo lắng về cân nặng quá thừa, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY
Óc heo có tác dụng gì?
Bên cạnh câu hỏi ăn óc lợn có béo không thì ăn óc lợn có tốt không cũng được nhiều chị em quan tâm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, óc lợn có nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời mà óc lợn mang lại:
- Óc heo chứa nhiều axit béo omega-3, omega-6, choline, vitamin B12, phospholipid,… là những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của não bộ.
- Chất béo trong óc heo có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh, giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh Alzheimer và Parkinson.
- Óc heo chứa nhiều vitamin B12, giúp giảm homocysteine trong máu, một yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.
- Óc heo chứa nhiều canxi và photpho, giúp tăng cường sức khỏe của xương và răng.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Óc heo chứa nhiều vitamin A, vitamin C, kẽm,… giúp tăng cường hệ miễn dịch.
FAQ xoay quanh ăn óc heo
Bài viết trên đây của Ibeauty đã giải đáp giúp bạn đọc thông tin về 1 bộ óc heo có bao nhiêu calo cũng như ăn óc heo có mập không. Qua những thông tin, bạn có thể thấy rằng óc heo là thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên cần lưu ý khi sử dụng do hàm lượng calo và cholesterol cao. Nên ăn óc heo một cách điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng để đảm bảo sức khỏe. Nếu vẫn còn điều gì thắc mắc, hãy ĐỂ LẠI THÔNG TIN để các chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi có thể tư vấn ngay giúp bạn nhé.
